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19.11.2001

Bundesanstalt für Milchforschung

Die Bundesanstalt für Milchforschung in Kiel betreibt Forschung auf den Gebieten der Milchwissenschaft und verwandter Wissenschaften, auf den Gebieten der Ernährungswissenschaften sowie über ökonomische Fragen der Lebensmittelverarbeitung. Die dabei gewonnenen Erkenntnisse dienen als Entscheidungshilfe für die Ernährungs-, Landwirtschafts- und Verbraucherpolitik. Sie werden den Zielgruppen in Wissenschaft, Wirtschaft und Verbraucherkreisen durch Veröffentlichungen, Informationsveranstaltungen und andere Kommunikationsmittel verfügbar gemacht. Die Bundesanstalt pflegt die Zusammenarbeit mit Fachwissenschaftlern des In- und Auslandes sowie mit nationalen und internationalen Institutionen und Organisationen ihrer Fachgebiete.


Quelle: Bundesanstalt für Milchforschung




Forschung, Forschungszentrum, Milch, Institution, Ernährungsforschung, Ernährungswissenschaft


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