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01.03.2002

Chlormequat-Rückstände in Babynahrung

In verschiedenen Babynahrungsprodukten auf Birnenbasis hat die amtliche Lebensmittelüberwachung im Februar 2002 überhöhte Rückstände des Pflanzenschutzmittels Chlormequat gefunden. Die betroffenen Hersteller haben ihre Produkte daraufhin aus dem Handel gezogen. Chlormequat ist in Deutschland im Gemüse- und Obstanbau nicht zugelas-sen, wohl aber im Getreideanbau. Bei den beanstandeten Babykost-Proben mit Chlormequat-Rückständen bis zu 0,04 mg/kg ist der Tatbestand nach § 8 LMBG nicht erfüllt, d.h. der Verzehr dieser Lebensmittel ist nicht geeignet die Gesundheit zu schädigen. Gleichwohl handelt es sich aber um einen Verstoß gegen § 14 der Diätverordnung, die im Sinne eines vorbeugenden Gesundheitsschutzes eine Rückstands-Höchstmenge von 0,01 mg/kg für Pflanzenschutzmittel in Babynahrung vorschreibt.

Quelle: Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin




Pestizid, Schadstoff, Säuglingsnahrung, Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit


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